Hét lépés az egészséges táplálkozás felé cukorbetegeknek.

KérdésekHét lépés az egészséges táplálkozás felé cukorbetegeknek.
Krisztina Kiss kérdezte ennyi ideje: 11 év

. Kerülje a látható zsírt!

  • vágja ki a látható zsírt a húsból és a csirke bőrét távolítsa el főzés előtt
  • szedje le a zsírt az ételek tetejéről
  • tartsa a vajat és a margarint hűtőszekrényben és kenje nagyon vékonyan, még jobb, ha szinte egyáltalán nem fogyasztja azokat
  • grillezze, vagy főzze az ételeket sütés helyett
  • az ételeket nagyon kis mennyiségű zsírban süsse ki
  • 2. Kerülje a láthatatlan zsírt is!

  • igyon zsíros tej helyett alacsony zsírtartalmú tejet
  • alacsony zsírtartalmú kemény és lágy sajtokat egyen
  • kerülje a nagy zsírtartalmú ételeket, pl. kolbász, szalámi, lunch hús és májpástétom
  • 3. Keményítőtartalmú ételekkel lakjon jól!A keményítőtartalmú ételek megszüntetik az éhségérzetet, viszonylag olcsók és jó rost források (elsősorban a félbarna- barna kenyér javasolt). Naponta egyen néhány falat keményítő tartalmú ételt, az alábbi példák egy-egy étkezést jelentenek.

  • egy zsemle vagy egy szelet kenyér
  • egy főtt vagy sült burgonya
  • egy csésze zabkása vagy egyéb gabonaféle
  • egy adag főtt rizs
  • egy fél csésze főtt tészta, pl. spagetti
  • egy f4. Egyen naponta gyümölcsöt vagy zöldséget!Zöldség, saláta vagy gyümölcs naponta fogyasztva, sok tápanyagot és rostot tartalmaz.5. Szokjon le a cukorról!
  • ne tegyen cukrot a teába vagy kávéba
  • desszertként gyümölcsöt fogyasszon
  • ne szirupban, hanem saját levében eltett konzerveket válasszon
  • felezze meg a süteményt vagy kekszeket
  • csökkentse felére a receptekben előírt cukor mennyiségét6. Egyen elegendő fehérjetartalmú ételt!Fogyasszon naponta fehérjetartalmú ételt, pl. sovány hús, hal, tojásfehérje, zsírszegény tejtermékek, a hús egy részét helyettesítse növényi eredetű fehérjékkel, pl. hüvelyesekkel, melyek kevesebb zsírt és több rostot tartalmaznak.7. Igyon kevesebb alkoholt-
  • 1 Válasz
    Sára Biró answered 11 év ago

     A zsemle,kenyér teljes kiőrlésű lisztből készüljön, és a light üdítőket is kerüljük!