Miért hasznos a paradicsony fogyasztás?

A paradicsom tele van lykopine – okkal ami igazi táplálék a vérnek és a szívnek . Ez egy antioxidáns , hatása erősebb a C vitaminénál és lassítja a sejtek öregedését .Ezen kivül gyulladás csökkentő hatása is van . Régen az elfertőződött gennyes sebekre is paradicsomot kötöttek és az kiszívta a gyulladt váladékot .

A paradicsom fogyasztása csökkenti a reumás és ízületi fájdalmakat, és jó hatású a köszvény, valamint különféle gyulladásos megbetegedések esetén. Segíti az emésztést és csökkenti a gyomorsavtúltengést. Magas víztartalma megelőzi a vér besűrűsödését és oltja a szomjúságot. Külsőleg (pl. arcpakolás) alkalmazva és belsőleg is helyreállítja a bőr pH értékét, jótékony hatású a zsíros, pattanásos bőrre.Szénhidráttartalmának több mint a fele glükóz (szőlőcukor) és fruktóz (gyümölcscukor). A vitaminok közül sok benne a karotin, a B1-, a B2-, és a C-vitamin. Az ásványi anyagok közül káliumtartalmát érdemes a leginkább kiemelni.