Mi a szénhidrát!!

KérdésekMi a szénhidrát!!
Zsóka kérdezte ennyi ideje: 12 év
3 Válasz
Best Answer
Sára Biró answered 12 év ago

 A szénhidrátok a szervezet legkönnyebben mozgositható energiaforrásai.
Van egyszerű szénhidrát(szőlőcukor,gyümölcscukor,répacukor,tejcukor)
      összetett szénhidrát-keményitő(kenyér.liszt,lisztes áruk,burgonya)
-rostok(zöldségek,főzelékek,gyümölcsök,gabonarostok)  
Emészthető szénhidrátok:egyszerű szénhidrát és keményitő
Nem emészthető szénhidrát növényi rostok
Az egészséges étkezésnél arra kell ügyelni,hogy az optimális szénhidrátbevitel mellett kevesebb legyen a cukor és több a keményitő és rost tartalmú szénhidrátforrás!

Zsuzsanna Német answered 12 év ago

 A szénhidrátok (szacharidok) élő szervezetek által termelt, szén, oxigén és hidrogéntartalmú szerves vegyületek, melyekben a H:O arány legtöbbször 2:1 (mint a vízben), ezért régen a szén hidrátjainak gondolták őket. A szénhidrátok hevítéssel, vagy erélyes vízelvonó szer hatására (például tömény kénsav) szénre és vízre bonthatók. Fontos szerepük, hogy energiát szolgáltatnak a szervezetben: a bevitt energia 50-70%-a szénhidrátokból származik.[1] A szénhidrátok más fontos szerves molekulák felépítésében is részt vesznek: az RNS ribózt, a DNS dezoxiribózt tartalmaz.Szénhidrátok közé tartoznak a cukrokkeményítőcellulóz is. Jelentőségük tehát igen nagy, hiszen az élőlényekenergiatartaléka, táplálék, a növényi szövetek váza is szénhid

Zsuzsanna Német answered 12 év ago

 (szénhidrát)elözöhöz:-)