1 Válasz
Best Answer
A lassan felszívódó szénhidrátokat kell előnybe részesíteni,konyhatechnikával is segíteni,hogy lassan szívódjon fel a táplálék pl.ne pürésítsük az ételt.Jó ha 2/3 rész keményitő tartalmú pl.gabonaféle,krumpli,1/3 rész gyümölcs ,tej.Oda kell figyelni,hogy a kis étkezés ne csak gyümölcs vagy tej legyen ,hanem legyen valami lassan felszívódó szénhidrát is pl.korpovit keksz.A gyorsan és lassan felszívódó szénhidrátokat ismerve ki lehet védeni az alacsony és magas vércukor ingadozást!