Kedvenc ebédszállítóm bővítette az étlapját egy új termékcsoporttal, ez a nyers ételek. A ti ismereteitek szerint ez a táplálkozási forma csak egy a sok felkapott őrület között, vagy tényleg jó? Tehát csakis kizárólag nyers ételt enni.
Itt van az oldal aljához közel a heti választék.
http://egeszsegkonyha.hu/index.php/etlapunk-online-rendeles
Az elnevezéseket nem nagyon értem (még idézőjelekkel együtt sem). Pl.
Almás-narancsos vöröskáposzta "májas hurkával"
Összetevők: Lilakáposzta, alma, narancs, citromlé, napraforgó, paradió, sárgarépa, lilahagyma, fokhagyma, só, víz, fűszerek Kal: 472 Szh:7,84 Feh:4,43 Zsír: 10,19
Ez kipróbálom:
Korhelyleves Összetevők: savanyú káposzta, paradió, kesudió, sárgarépa, lilahagyma, Himalája só, datolya, fűszerek Kal:108 Szh:3,46 Feh:0,96 Zsír:1,8
Üd. István 🙂 Köszi a linket is majd elolvasom, csak nem voltam itthon a hétvégén. A savanyú káposzta leves kimondottan finom. Van erre nekem is receptem.
Nagyon kíváncsi lettem. Biztosan egészségesebb az agyonhőkezelt ételeknél. Várom Sárika szakmai véleményét.
Sziasztok! A linken főtt ételek vannak!
Természetesen a főtt ételt kell előnybe részesíteni,mert azzal korábban jelentkezik a jóllakottság érzés, pl. a levest lassan kanalazzuk még egy szendvicset hamar bekapunk. Erre gondoltál István?
Nem, nem dehogy szendvicsre és hasonlókra. Az oldal alsó részén a Nyersétel Akadémia részben.
Fent a kérdésben már írtam példákat, de itt van még egy:
Pizza csípős paprikával Összetevők: napraforgó, lenmag, sárgarépa, cékla, lilahagyma, cukkíni, paradicsom, aszalt paradicsom, só, víz, fűszerek Kal: 297 Szh:5,08 Feh:3,56 Zsír: 4,03
A pizza megtévesztő lehet, mert teljesen nyers étel ez is, tészta sehol.
Nos túl vagyok az első nyers ételemen. A korhelyleves nagyon finom volt, de fogyasztása veszélyes. A kollégák veréssel fenyegettek, mert állítólag büdös. 🙂
Teljesen úgy nézett ki, mint a „rendes” főtt étel.