Lisztérzékeny cukorbetegnek tudnátok 1-2 diétás étel recept ötletet adni?

KérdésekLisztérzékeny cukorbetegnek tudnátok 1-2 diétás étel recept ötletet adni?
Cuki Baba kérdezte ennyi ideje: 11 év

160 gramm szénhidráttartalom napi  6x étkezés. Gondot jelentenek a kis étkezési ötletek is!  

2 Válasz
Best Answer
Sára Biró answered 11 év ago

Mintaétrend
 R 30g T 10g E 50g U 15g V 40g Uv 10-15g CH=szénhidrát
1. nap
R: gyümölcstea natúron vagy édesítőszerrel
kukoricás kenyér 4dkg 143 kcal 30g ch
köményes sajt 5dkg 112 kcal, gluténmentes margarin 5g 23 kcal, paprika, paradicsom
össz.: 280 kcal, 30g ch
T: 15 dkg alma 50 kcal, 10g ch
E: Paradicsomleves 1 főre (paradicsompüré 30g, kukoricaliszt 10g, étolaj 10g) össz.: 147 kcal, 14g ch
Kukoricás párolt rizs (lehet barna rizs is!) 4 dkg szárazon kimért rizs 28g ch, 50g kukorica 12g ch
össz.: 40g ch, 208 kcal
Párolt csirkemell 15 dkg 168 kcal (étolaj 5 ml 41 kcal) össz.: 209 kcal
fogyasztható hozzá bármilyen kevert saláta 7g alatti szénhidráttartalmú zöldségből pl. : fejes salátahagymával ecetesen!
U: 2 db puffasztott rizs 14g ch, 76 kcal, 2 szelet köményes sajt kb 12g mennyiség, 46 kcal, 10 dkgretek össz.: 122 kcal
V: Sárgarépás tojásrántotta 2 tojásból, sárgarépa 10 dkg, 4 dkg kukoricás kenyér, paradicsom,újhagyma össz.: 320 kcal, 39g ch
Uv: mexikói vegyesköret 10 dkg 14g ch + 1 púpozott ek tejföl 12%os
össz.: 121 kcal 15g ch
1460 kcal 160g ch

Sára Biró answered 11 év ago

 2. nap
R: melegszendvics, hozzávalók: 4 dkg kukoricás kenyér, 30ml kefir, 50g gluténmentes gépsonka pl.(Darnó hús) 20g óvári reszelt sajt (kefirt a sajttal összekeverjük és tesszük a kenyérre) össz.: 263 kcal,32g ch + jégsaláta
T: 1 db gluténmentes abonett, 1dl diabetikus gyümölcsjoghurt össz.: 12g ch 100 kcal
E: Olasz zöldségleves, hozzávalók 1 főre: s.répa, petr. zöld 30g, zellergumó, karalábé 15g,vöröshagyma 5g, kínai kel 20g, paradicsom, zöldpaprika 10g, sürített paradicsom, óvári sajt 10g,
10g étolaj
össz.: 200kcal, 6g ch
Lencsefőzelék, hozzávalók 1 főre: 6dkg lencse, kukoricaliszt 15g, tejföl 12 %-os 50 ml
össz.: 406 kcal, 43 g ch
U: 1,5- 2 dkg alma össz.: 70 kcal 15g ch
V: körözött hozzávalók 1 főre: 10dkg sovány túró, 1dl kefir, fűszerek
4 dkg kukoricás kenyér, paprika, paradicsom
össz.: 255 kcal, 39 g ch
Uv: 12g párolt barna rizs és fél alma össz.: 70 kcal 15g ch
1370 kcal, 16g ch