A vacsora csatában vaki ezt megcsinálta de úgy emlékszem akkor izlett ott a vendégeknek!!
A barátnőm már többször használta, pont ma beszéltem vele, engem is érdekel, de még nem próbáltam ki. Rizs helyett, azt mondja nagyon hamar kész van, és nem telít annyira, illetve levesbetétnek is használják.
A holnapi ebédem paprikakrémleves lesz és piros gyümölcsös-kókusztejes kuszkusz lesz. Majd beszámolok róla. (A két étel hogyan passzol össze nem tudom, de ezt sikerült rendelnem. Hogy hogyan… szerintem elnéztem.)
Első találkozásom a kuszkusszal vegyes érzelmeket keltett bennem, s nem biztos, hogy erről a kuszkusz tehet.
A rendelt étel gyümölcsös-kókusztejes kuszkusz volt, 300 g.
Külleme undorító, íze meglehetősen édes, gyümölcsös íz alig. Nem szépen készítették el az ételt, hanem olyan csirizes massza lett rózsaszínes maszatokkal.
Maga a kuszkusz állaga túlfőzött rizsre emlékeztetett. Ízről nem tudok mit mondani, mert elnyomta az édesítőszer. Az eritrit nem igényel inzulint, ezért nulla a glikémiás indexe.
Sajnos ez az ebéd megtolta a vércukromat, jobban mint szerettem volna. 5.4-ről indultam, s a 90 perces mérés 8,5 lett.