Ismeritek -e a rozmaringot , használjátok ?????

FELHASZNÁLÁSA

Használják mártások, vadhúsok, pácok, szárnyas sültek, zsíros húsételek, gombás- és halételek fűszerezésére, valamint különleges növényi ecetek készítésére, továbbá hagyma pácok, szószok, bárány-, és birkahúsból készített ételek, vadhúsok  szarvas,  ízesítésére, illatosítására. Főleg a mediterrán konyhára; azon belül a francia és olasz ételekre jellemző.Morzsolva forgalmazzák. Jól zárható edényben, száraz helyen kell tárolni. Mint minden áthatóan aromás fűszert, ezt is csak óvatosan szabad adagolni.Frissen vagy szárazon a fürdővízbe áztatva illatosít és frissít.

GYÓGYHATÁSA

Tea ideg-, és gyomorerősítő, epehajtó, görcsoldó, de a kellemetlen klimaxos érzések megszüntetésére is használják. Nyersen és szárított állapotában is használják a fürdővízek, (gyógyfürdők) illatosítására, miközben a fürdőző szervezetét felfrissíti.

Én magam is szoktam használni tejfölös ételbe ,és husihoz ha párolom teszek  hozzá de én nem száritotat. Frisset.

 Marika én nagyon szeretem a rozmaringot. Szoktam készíteni rozmaringos szűzpecsenyét almával,vagy csirke illetve pulyka mellett gyümölccsel és rozmaringgal ízesítve. De a báránysülthöz is kitűnő.( a fagyasztóba is szoktam tenni jól lezárva és olyan mintha friss lenne).

Nagyon szeretem én is van két kis bokor a kertemben , csak lecsípek belőle megmosom és használom . A hűtőben is van télre egy kis csomag . Úgy-e milyen fennséges ízt ad az ételeknek ??

 Nagyon finom. Én minden zöld fűszerből lefagyasztok. Hasznosak ezek,mert jó az ízük és  kevesebb sót igényel az étel.

A kellemes illata miatt a parfümgyártásban is használják  és a Pot – Purik készítéséhez is jó . A lLidl áruházakban lehet kapni lefagyasztott zöld fűszereket , kis pici tálcák kockázva 6db van egy csomagban , abban kapor , fokhagyma és koriander található . ( A Kriszti lányomtól kaptam )

 Marika sikerült egy szép rozmaringot vásárolnom,most az erkélyen pompázik. Szerintetek télen is kint maradhat?

Szia Sárikám !! Szerintem kint maradhat az erkélyen mert nekem a kertben levő sem fagyott el ami bent volt a lakásban télen az viszont elszáradt és én is a tavasszal vettem egyet helyette. most mindkettő nagyon szép , minél többet van vágva annál jobban növekedik .

 Nekem  rozmaringom cserépbe volt és elszáradt,ugyan úgy a nászasszonyomé sem maradt meg!! Mi lehetett a baj?

Szia !! Hol tartottad Zsuzsa ?? A földjének mindig nedvesnek kell lennie és szereti a napot is .Amikor megveszed azonnal át kell ültetni egy nagyobb cserépbe és új virágföldbe mert abban a kis cserépben már felélte a tápanyagokat és tiszta gyökér van csak . A kertbe is ki lehet ültetni , nekem kint van az egyik és nem is veszem fel télre sem .

 Szia Marikám ,én a lakásba tartottam és át sem ültettem biztos ez volt a baj ugye Marikám?