Tények és tévhitek az anyagcseréről!, Okoznak-e a light termékek túlsúlyt? Lassú-e az elhízottak anyagcseréje? A túlsúlyos személyek alacsonyabb önkontrollal rendelkeznek, mint sovány társaik?
De még mielőtt kitérnénk, hogymegéri-e fogyasztani, elsőnek tisztázzuk magát a fogalmat, mert sajnosnagyon sokan nincsenek tisztában a „light” kifejezéssel. A különbségannyi, hogy ezek a termékek csökkentett zsír, szénhidrát és kalóriatartalmúak. Vagyis az élelmiszernek A diétás élelmiszerek és a diétás italok fogyasztása kora gyermekkortól a túlevésre ösztönöz, ezáltal fokozatos súlygyarapodást idéz elő.
A túlsúlyos személyek alacsonyabb szintű önkontrollal rendelkeznek, mint sovány társaik – nem igazSokakfejében él a , miszerint az elhízottak azért szednek felmagukra jelentős túlsúlyt, mert éhségüknek és következményestáplálékfelvételüknek nem képesek gátat szabni, vagyis gyengeönkontrollal rendelkeznek. Nem egy tanulmány bizonyítja, hogy ez nemígy van.