Zsuzsanna Német kérdezte ennyi ideje: 10 év
Ti cukorbetegek szoktatok-e bodza üdítőt készíteni édesítőszerrel?
Sára Biró answered 10 év ago
Hozzávalók: egy marék kinyílt bodzavirág, 3 evőkanál xilit, 1 egész citrom, víz
Elkészítés: A bodzavirágot megmosás nélkül beletesszük a befőttesüvegbe, ráöntünk annyi vizet, hogy majdnem megteljen az üveg, beletesszük a 3 evőkanál xilitet (vagy ízlés szerinti egészséges édesítőt), fél citrom levét, és a másik fél citromból készült karikákat. Összekeverjük. Fél-egy napig érleljük. Utána leszűrjük, és hűtőben tároljuk, mert könnyen megbuggyanhat, főleg akkor, ha pl. mézzel készíted, de ha cukorral, akkor biztos.
( a Fitt Nők oldalán találtam,én nem próbáltam ki)
Én mindig megszoktam mosni a bodzavirágot, lehet elment az aromája?! Ti , hogy szoktátok?
Valaki kipróbált receptet nem tud?