Diabetes

KérdésekDiabetes
Zsuzsanna Német kérdezte ennyi ideje: 11 év

Kedves sorstársaim szeretném megkérdezni h a cukkinit milyen formában készititek el magatoknak?Planiorzott formába sajnos nem lehet enni,tudnátok -e segiteni? Előre is köszönöm!!

4 Válasz
Judit Kraseczki answered 11 év ago

Szia Zsuzsi!
A cukkinit én több féleképpen szoktam csinálni.

1. Meghámozom, fűszerezem,( grill fűszer, fokhagymasó, ….szabadon választott)
    két – három órát pácolom, majd grillezem.

2. Megtöltöm darált csirke, vagy pulyka fehér hússal és megsütöm.

3. Sűrű palacsinta tésztába (durum lisztből) mártva kisütöm

4.  Főzeléket csinálok belőle, ugyanúgy mint a tökből

5. Tzatziki saláta cukkiniből
     1 db cukkini, 4 gerezd fokhagyma, 2 dl joghurt, só, kapor

… röviden ennyi 🙂

Zsuzsanna Német answered 11 év ago

 Jaj nagyon szépen köszönöm Juditka!! Tökéletes receptek ,holnap a 2-set készitem el köszönöm mégegyxer:-)

Zsóka answered 11 év ago

Szia Zsuzsi!!
 Nagyon jó krém leveseket lehet belőle csinálni, : 1 fej hagymát 3dkg vajon megpárolunk / nem pirítjuk mert akkor más lesz az íze / ráteszünk 1kg felkockázott cukkinit, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, beleteszünk egy leveskockát,pici borsot és szerecsendiót, ha megpuhul turmixoljuk főző tejszínnel ízesítjük kb 2dl.Nagyon finom magába is , de lehet bele tenni pirított zsemle kockát vagy leves gyöngyöt.

Lehet saslikot is csinálni belőle.: fa pálcikára felfűzünk cukkinit , paradicsomot,  csirkemell kockát,hagymát stb grill rácson a sütőbe is megsüthetjük…

Zsuzsanna Német answered 11 év ago

 Sziasztok! Kedves Zsóka nagyon köszönöm a jó kis recepteket,Juditka is és te is sokat segitetettetek,igen szuper receptek!_! Zsóka ma a te recepted készitem el krém levest!!