Cukorbetegként jobban kívánjátok az édességfélét, mint korábban ?

 Én nem vagyok cukorbeteg,de ha megkérdez valaki hogy egy tál gyümölcsöt kérnék, vagy egy tányér süteményt gondolkozás nélkül a gyümölcsöt választom. Nekem egy színes zöldségtál, vagy színes gyümölcs elfogyasztása sokkal jobban esik. Nem azt akarom mondani, hogy soha nem eszem édességet, mert szeretem a süteményfélést is de abból sokkal kevesebbet eszem.
Arra gondoltam,hogy sokszor azért kívánjátok az édességfélét,mert " nem szabad"??

Sziasztok! Én most vagyok itt először az oldalon, több cukorbeteg fórumon is tag vagyok a facebookon. Sajnos én mindennap kívánom az édeset, este 1-2 kocka csokit be szoktam kapni. Most az ünnepek alatt liszt nélküli süteményeket gyártottam, nagyon ízlett a családnak is. Az a baj, hogy csak este kívánom az édeset. Biztos az is közrejátszik, hogy nem szabad enni édességet, nem tudom, de jó lenne megszabadulni a vágytól. A HgA1c-m évek óta 7 alatt van, azzal nincs gondom, de ősz óta – amióta nincs munka a kertben – fölszaladt rám 4-5 kg, amit nagyon szeretnék leadni. Tegnap vettem szobabiciklit, remélem, az majd segít.

 Üdvözlünk az oldalon kedves Anna!
Lehetőleg magas kakaótartalmú csokit tarts otthon ,sokkal jobb mint a diabetikus csoki. Most , hogy vettél szobakerékpárt akkor le is tudod dolgozni. Tudod a kerékpárnál is a fokozatosság elve a fontos.
Lehet édességet készíteni túróból, vagy esetleg édesítővel pudingot készíteni, néhány szem fagyasztott  bogyós gyümölccsel  díszíteni.
Milyen liszt nélküli süteményt készítettél? esetleg,ha megírnád nekünk megköszönnénk. Ha fotód van azt is szívesen fogadjuk. Cím: birosari@citromail.hu

Kedves Anna, én is szeretettel üdvözöllek itt a csapatban.
Kedves Sárika, én már évek óta egyáltalán nem kívánom az édességet, nem hiányzik.Nassolás képen mindig gyümölcsöt eszem.

 Én is üdvözöllek, Sára! A csokiból a 70-86 százalékos keserű csokit eszem, az édességet meg a pocakpanna.hu blogjáról koppintottam. Sok paleo étel receptjét megtaláljáto ott. A hízásommal kapcsolatban az a bajom, hogy szinte csak a hasamra hízom. 61 cm vagyok és 60 kg szoktam lenni, de most 65 vagyok. Napi 1200 kcal engedélyezett, de kicsit mostanában túlléptem. Napi négyszeri inzulinra vagyok beállítva, Novorapid és Levemir.

 Ez az egyik sütirecept a blogról:  Mákos-kókuszosszelet almával bolondítva (őzgerincformában)
4 tojás2 dl víz50 g mazsola2 közepes alma100 g kókusz200 g mák1 tk édesítő1 tk agávé (én dzsemetraktam agávé helyett)3 ek kókuszolaj. 
A mazsolát lemossuk, majd2 dl vízben áztatjuk, míg a többi folyamat megy.A tojások fehérjét egycsepp citrommal, a sárgáját pedig az agávéval és édesítővelkeményre verjük.A sárgájához hozzáadjuka kókuszolajat, mákot, kókuszt, és a mazsolát a vízzel együtt.Alaposan összekeverjük,majd kézi habverővel óvatosan hozzáadjuk a keményre verttojásfehérjéket.Egy sütőpapírralkibélelt tepsibe (most egy őzgerincformába) simítjuk a felét, majd ráreszelünknagy lyukú reszelőn két közepes almát, majd mehet a mákos"tészta" másik fele.180°C/200°C fokon (sütőerősségétől függ) 15-20 percig sütjük, míg elkezd pirulni ateteje. Hagyjuk tortarácsonhűlni.

Sajnos a hasra jobban rakódnak a kilók, ez inkább testmozgással dolgozható le,de azzal is nehezen. Ha zöldségféléből eszel többet annál az 1200 kcal.akkor nincs vész:-) 150-160 gramm CH-t eszel?

 Anna köszi a receptet ez nagyon jó. Esetleg a mazsola adagot egy kicsit lehet csökkenteni:-)

Tudom, ez nem a reklám helye, de Norbi-kenyeret és -tésztát eszem, és nagyon sok főzeléket. Gyümölcsből az almát, mandarint, ananászt szoktam enni most télen, egyébként meg mindent, ami a kertben megterem. 

 Mák helyett dióval is megsütöttem, de abba nem kell az alma.  A hozzávalók ugyanazok, mint a mákosnál. Kettévágva a süteményt bármivel meg lehet tölteni, a mazsolát ki is lehet hagyni. Kifelejtettem az előbb a barna rizst és a csicsókát. Tavaly ültettünk a kertbe, tényleg nagyon jó, csak kicsit édes, de lehet krumplival vegyesen is főzni. Nem emeli meg a vércukrot.